PADERNO 11740–24 Eisen Pizza Pfanne 24 cm blau
Runde Pfanne Paderno hervorragend für Pizza, Brötchen, Kuchen etc. Die hohen Kanten sorgen dafür, dass der Teig beim Kochen nicht ausläuft, wodurch der Ofen sauber bleibt.
Eisen ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter, der ein gleichmäßiges Garen garantiert und die Alveolation des Teiges fördert. Beständig gegen hohe Temperaturen von Elektro-, Gas- oder belüftetem Ofen.
Zuerst mit Öl bestreichen und bei 150°C ca. 30 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und den Vorgang wiederholen, um eine Patina zu erzeugen, die die Backform antihaftbeschichtet macht
Nicht direkt auf dem Backblech schneiden, um den ordnungsgemäßen Betrieb zu erhalten. Im Gegensatz zu Teflon vermeidet die Verzicht auf Beschichtung das Risiko, dass Lebensmittel kontaminieren.
Material: blaues Eisen. Durchmesser: 24 cm. Höhe: 2,5 cm
SKU: B00C9CNGIK
Verfügbarkeit Lagernd
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PADERNO 11740–24 Eisen Pizza Pfanne 24 cm blau
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