SKU: B00C9CNGIK
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  • Runde Pfanne Paderno hervorragend für Pizza, Brötchen, Kuchen etc. Die hohen Kanten sorgen dafür, dass der Teig beim Kochen nicht ausläuft, wodurch der Ofen sauber bleibt.

  • Eisen ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter, der ein gleichmäßiges Garen garantiert und die Alveolation des Teiges fördert. Beständig gegen hohe Temperaturen von Elektro-, Gas- oder belüftetem Ofen.

  • Zuerst mit Öl bestreichen und bei 150°C ca. 30 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und den Vorgang wiederholen, um eine Patina zu erzeugen, die die Backform antihaftbeschichtet macht

  • Nicht direkt auf dem Backblech schneiden, um den ordnungsgemäßen Betrieb zu erhalten. Im Gegensatz zu Teflon vermeidet die Verzicht auf Beschichtung das Risiko, dass Lebensmittel kontaminieren.

  • Material: blaues Eisen. Durchmesser: 24 cm. Höhe: 2,5 cm

  • PADERNO 11740–24 Eisen Pizza Pfanne 24 cm blau